软糖苏打小圆饼

导语 软糖苏打小圆饼，下午茶点心好选择。

　　主料

　　高筋面粉400克黄油100克

　　鸡蛋1个

　　辅料

　　白糖150克小苏打3克

　　泡打粉3克香草精1小勺

　　软糖苏打小圆饼的做法步骤

　　

　　1. 准备材料。

　　

　　2. 黄油室温软化，加入白糖混合均匀。

　　

　　3. 打发至顺滑。

　　

　　4. 鸡蛋液和香草精放入黄油，搅拌均匀直至鸡蛋液和黄油融合。

　　

　　5. 面粉和小苏打、泡打粉混合。

　　

　　6. 筛入黄油鸡蛋糊里面。

　　

　　7. 将面团揉匀揉光滑后，分成15克，团成球状。

　　

　　8. 放到铺好了油纸的烤盘上。烤箱预热 190度。 烤15-20分钟，直至圆球表面至金黄色，关火后，取出冷却。

　　小贴士

　　糖量不能减少。