台湾十五大流口水美食盘点
导语 台湾有哪些好吃的?推荐以下美食:臭豆腐、淡水铁蛋、牛肉面、爆浆鸡排、蚵仔煎、棺材饭、担仔面、大肠包小肠、凤梨酥、打洞香肠、现捞海鲜、白砖厝肉圆、海之冰、排骨汤。
12.白砖厝肉圆
推荐理由:台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名,其中彰化肉圆是油炸,新竹肉圆则是以蒸的方式处理。基隆市的白砖厝肉圆做法有别于彰化和新竹,以笋干搭配红吐糟肉做内馅,口味较为清淡,油浸加热的外皮,不但晶透滑嫩,还颇具嚼劲,口感不输内馅,当地人还喜欢用酱油搭配蒜泥、辣酱来调味,芳香扑鼻。
觅食处:白砖厝肉圆
地址:基隆市仁爱区南荣路119号