黑椒牛扒的做法 黑椒牛扒怎么做好吃
3米技炉开到6档,把包好的牛肉放到米技炉上进行烘烤,烤到自己喜欢的熟度。洋葱洗净切成末,锅内置油,加入洋葱末进行翻炒,加入生抽、糖、盐、黑胡椒碎调成酱汁,淋在烤好的牛扒上即可。
黑椒牛扒饮食宜忌
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
黑椒牛扒烹饪小贴士
酱料的量可根据个人喜好而决定。