成都美食 豆花火锅的逆袭

　　富顺酸菜豆花庄

　　地址：金牛区营和巷1号

　　人均：20元

　　点评：成都的苍蝇馆子真的是又好吃又便宜!鱼头豆花和排骨豆花，其实里面的主角是汤——豌豆尖、黄豆芽、香菇、木耳、海带、肉丸和酸菜，还有很多各种各样的猪内脏，最惊奇的是居然酱料用的是蚝油，我就没有她家2元的清油蘸酱(虽然没让她放辣椒，但是还是有点辣)，就用蚝油+米醋，很不错哦!当然最下面的就是豆花了，因为是在最下面，有点煮老了，所以我觉得让她再加豆花，让它单独煮会更好吃。不过好撑啊，为了不浪费就没让加。