端午节传统食物：煎堆

导语 端午节吃什么？端午节除了吃粽子，端午传统食物还有不少。总的来说，端午节吃什么和当地的风俗和时令物产有关，下面本地宝美食频道小编就为你一一介绍端午节的传统食物。

　　端午节传统食物：煎堆

　　福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。