厦门美食新去处 宵夜季节越吃越上瘾

  鲜大侠的皮皮虾 麻辣海鲜送到家

  海鲜再加上麻辣,这诱惑恐怕无人能挡。厦门现在有一家专门做夜宵的“厦门鲜大侠”。它的餐品并不多,但都挺吸引人,非常适合下酒。“鲜大侠”每日外送时间为18:00到凌晨3:00,具体的餐品有秘制麻辣小龙虾58元、馋嘴皮皮虾68元、麻辣鲜虾68元、生腌皮皮虾58元、酱爆钉螺22元。外送费要加收6元。

  此时正是小龙虾的季节,各种做法都不会辜负它本身的美味。这儿的皮皮虾也就是我们通常说的虾蛄。生腌虾蛄的做法鲜美又不乏辣爽的滋味,值得一试。

  辣皇朝的小龙虾

  这家店在香莲里2号别墅,食客基本都是冲着小龙虾去的。餐厅现在也推出夜宵了,且夜宵时段女士凭会员卡消费可以领取6支麦之初啤酒。

  

  盱眙小龙虾饱满弹牙,加上古法十三香配料,麻辣入味。如果你不敢吃太辣,就和店家要专用酱料,它虽然没有麻辣的滋味,但更显小龙虾的鲜甜。店家服务挺周到的,纸巾包里有一条一次性围裙,这样就不用害怕汁水溅出来。当然,小龙虾也不只是麻辣的味道,可以选择椒盐、麻辣和香辣各种口味。

  如果还想要重口味的,那就点上一个口味蛇。蛇肉充分吸收了汤汁,很入味。但不太建议点干锅美蛙,蛙肉本身炸得过干了一些。

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