香港澳门三日游行程安排 感受中西合璧的美

　　觅食——湾仔分子料理(湾仔嘉荟轩2楼)

　　

　　有名的纹身汉兼大厨梁经伦( Alvin )厨魔，是Bo Innovation分子料理餐厅老板及大厨，他与创意团队天马行空，炮制独一无二中菜，又跟日式和西式食材玩fusion，古灵精怪，热烘烘的厨房变成好玩实验室。招牌菜有以雪糕质感演绎的腊味饭、鹅肝饺子、烟熏 鹌鹑蛋等。在2014年，Bo Innovation在米芝莲星级名单由二星级跃升至最顶级的三星。

　　分子料理便是利用食材的DNA，再加入特殊的化学元素，经过不同的工序幻化而成的一种料理。虽然食材的原貌起了变化，可是味道依然，更可带来无比惊喜!

　　天际100(地址：香港九龙柯士甸道西1号环球贸易广场100楼)

　　

　　

　　天际100香港观景台，傲踞全港最高的环球贸易广场(ICC)100楼，位处海拔393米，是全港唯一能360度鸟瞰全香港四方八面不同景观及维港景色的室内观景台。天际100交通网络四通八达，连系城中着名大型商场，是香港其中一个必游热点。项目更配备先进的高速双层电梯，能以60秒直达100楼层。

　　此外，天际100还设有大型的多媒体互动展览及设备完善的访客中心 。精彩的展览生动地介绍香港独特的历史及文化，让访客深入了解香港。天际100香港观景台星光荟萃，不但是着名电影的取景地点，亦已成为举行电影首映和宣传活动的热门场地，如:周润发、梁朝伟、郭富城、周杰伦、谢霆锋、郑秀文及古天乐等。

　　张保仔五六十年代帆船游维港(地址：尖沙咀 1 号码头)