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女性这么吃黄豆最滋补养颜

导语 豆浆中所含的硒、维生素E、C等营养素,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,延缓皮肤老化。还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

  

  【黄豆猪蹄汤】

  猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,。

  黄豆猪蹄汤做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。

  材料:猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐

  做法:

  1、黄豆洗净炒香。

  2、猪蹄剁小块,泡2小时以上去除血水;

  3、冷水加入猪蹄及黄豆,大火烧开后改小火焖煮2小时。

  4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂

  5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用。

  【黄豆鲫鱼汤】

  鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

  材料:黄盐豆75克;白盐果38克;银耳19克;鲫鱼1条;姜2片;盐适量

  做法:

  1、黄豆洗干净。

  2、白果去壳、去衣和去心,清洗干净。

  3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。

  4、鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。

  5、烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。

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