四道超美味的柿子料理

导语 柿子是现在正当红的水果，小编为大家整理了四份超美味的柿子料理食谱。喜欢吃柿子的赶紧学起来。

　　蜂蜜软柿慕斯

　　材料：软柿10颗、蛋黄40克、鲜奶油120ml、蜂蜜40ml、水10ml、吉利丁5克、白巧克力100克、圆柱型模具10个、葡萄5颗

　　准备：软柿挖除部分果肉成容器。吉利丁、白巧克力隔水加热至融化。

　　做法

　　蛋黄、蜂蜜、水加热至80℃，打至浓稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌匀，降至32℃后，挤入模具后冷藏定形，填入软柿，以葡萄装饰。