坐月子吃什么 实用坐月子常用食材！

　　红糖：化瘀镇痛、促进恶露排出

　　【营养成分】

　　红糖中的热量与精制的糖相近。红糖中的微量元素含量较精制的糖高，其中红糖的含钙量约是白糖的10 倍，含铁量约是白糖的3.6 倍。此外，它含有胡萝卜素、维生素B2及烟酸等。

　　【产妇保健功效】

　　中医认为，红糖具有益气、缓中(指缓和胃肠的不适)、助脾化食、补血破瘀和散寒止痛的作用。红糖还是女性的良药。产后的女性每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对体弱年老，特别是大病初愈的人，有极好的进补的作用。红糖对血管硬化能起一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。红糖中的棕黑色物质成分能阻止血清中脂肪及胰岛素含量上升，阻碍肠道对葡萄糖的过多吸收，所以，吃红糖也有一定的防止肥胖的功效。

　　【最佳食用方法】

　　红糖甜度高，风味独特且能增加色泽，适合制作生姜汤，红糖糕等深色的茶汤或点心，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，还能增添营养与健康。