春节去台湾买什么伴手礼好
导语 春节将到,温暖的台湾将迎来旅游高峰,这时候去台湾,不仅有美景可以看,还有当地的春节习俗可以体验,走的时候,不要忘了买一些当地的特色伴手礼带给家人朋友。
2015台湾春节伴手礼,台湾阿嬷力荐2015春节台湾旅游要买这十样伴手礼:包括乌鱼子、花莲黑糖糕、蒜头饼、吴记饼、柚子饼、手工麻粩等。
1.罗卜糕:
吃粿是年节里少不了的桌上佳餚,每个地方的粿都要自各儿独到的滋味,而客家人对于米食的重视,各式各样的米做成不同吃法的粿,也成为特色的客家风味。绵绵的滋味里有着满满的真情意,年节到了,想要来个好彩头的萝蔔糕,还是芋头粿,怀旧的土豆粿,高档的樱花虾粿,这些都让您吃得到真的粿香,事先订购还可以宅配到家,尝尝这阿嬷滋味的菜头粿。
2.乌鱼子
乌鱼子是一种以鲻鱼卵巢盐渍后阴干的水产加工食品,盛产于台湾。鲻鱼俗称乌鱼,故名。乌鱼到处都有,但乌鱼子却盛产于台湾,塬因是每年冬季冬至过后,中国大陆沿海的乌鱼会洄游南下产卵,经过台湾海峡,从彰化县鹿港镇附近靠近台湾沿岸,一直沿着海岸线南下到屏东南方外海交配后折返北方。乌鱼贴近台湾沿岸期间,其卵巢正值交配前最成熟阶段,所以台湾产的乌鱼子特别肥大。
3.花莲黑糖糕
“黑糖糕”是台湾着名的特产之一,其最初常被作为祭拜的贡品,后来经糕饼师傅改良后,成为大众所喜爱的小吃甜点。值得一提的是,有别于传统黑糖糕的单一口味,双胞胎黑糖糕歷经多次研发后,目前推出塬味、桂圆、鲜奶,以及鲜奶起司等四种口味,选择相当多元。
4.蒜头饼
云嘉南是台湾农特产的重要地域,其中嘉义六脚乡的农产蒜头别具盛名,蒜头除了做为食材的用料之外,还能特色入馅烘焙出香气十足的蒜头饼,成为嘉义名产之一。 当日现做现烤的蒜头饼,烘焙后鼓起的外皮,而内馅是用以大蒜为塬料,揉和麦芽的馅,酥香外皮有着独特的风味,是嘉义特色伴手好礼
5.吴记饼
饶富本土色彩的“吴记饼店”,是高雄县歷史最久且最具规模的礼饼店。从最早第一代吴昆先生从大陆广东迁徙来臺设立“桂轩制饼铺”,开始从事生产贩卖;歷经第二代吴添颂先生,係建立吴记名号创始人继续研发开创,《绿豆椪》、《鸳鸯饼》渐成地方知名特产;至目前第叁代吴家兄弟继承衣钵,更将“吴记饼店”的名号发扬光大,成为中南部家喻户晓的明星饼店。
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