导语 患有糖尿病能吃水果吗?专家建议糖尿病患者是可以吃水果的,但要注意控制量,不宜多吃。
糖尿病人对于可不可以吃水果这问题想必是十分的纠结,因为水果有益健康但又有糖。下面我们就来看看糖尿病可不可以吃水果。
糖尿病可不可以吃水果
水果的碳水化合物含量高低不等,约为6%至20%,如西瓜含量低,香蕉含量高。水果中包含碳水化合物有葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉,果胶等,果糖在正常代谢过程中不需胰岛素。果胶有延缓葡萄糖吸收的功效。因此,糖尿病人是可以吃水果的。然而,水果中还包含葡萄糖。此外,水果的血糖指数(反映食后血糖升高的指标)并不低。专家的资料专家指出,苹果的血糖指数是95%至100%,和葡萄糖近似。
糖尿病患者可以吃水果,但是不要多食,每日吃一至两个就行了,并且要计算热量。假如吃200至250g橘子或者苹果,就需要减少主食25g。吃水果的时间,通常认为饭后或者两顿饭之间(血糖下降时)比较合适。不过最好由病人自己摸索规律,病况控制不好的糖尿病患者还是不吃好。
新鲜水果富含水分,维生素C,矿物质,膳食纤维和比较多的果糖与葡萄糖,糖尿病患者要依据自己的实际情况和水果含糖量的高低依情况选用。如病况还没有控制,血糖,尿糖均很高时,最好不吃水果;重症者,不要多食水果,以免引起病况恶化;病况较稳定时,应选择含糖量比较低的水果,含糖量在14%以上的水果(如柿子,鲜龙眼,杨梅等)最好少吃。
含有大量维生素c的食物主要为各类新鲜水果与有色蔬菜,如葡萄,猕猴桃,柑橘,梨,枇杷,山楂,樱桃和番茄,胡萝卜,青红椒,韭菜等。