香港手信攻略（交通，地址，介绍）

　　第二站：元朗恒香传统老婆饼/蛋黄酥

　　

　　

　　地址：新界青山公路(元朗大马路)64-66号地下

　　前往方法：港铁西铁线元朗站B出口，青山公路，日新街交界处

　　20世纪开业的恒香，靠用冬瓜?做馅的老婆饼起家，深受六七十年代的香港影星和粤剧名令爱戴，包括新马师曾、吴楚帆、张瑛、白燕及红线女等。其实，恒香原是传统茶楼，老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃，没想到却广受欢迎，共后便转型为中式饼店，一卖90年，现在分店遍布全港，每天制作的老婆饼超过25000个，成为元朗的著名手信。

　　

　　蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作，内馅是蛋黄及莲蓉，入口香甜松化，一吃难忘。$27/半打。元郎的总店自设工场，老婆饼，蛋黄酥，嫁女饼都是每日出炉。

　　第三站：陈意斋的燕窝糕

　　地址：中环皇后大道中176B号地下/观塘创纪之城五期地库L103C铺

　　

　　香港历史悠久的怀旧小吃零食名店，由陈照寰先生始创于1927年的广东佛山。其小吃都选用上乘材料，以传统配方手工制作，不含防腐剂，深受不了名人喜爱。

　　

　　招牌作燕窝糕，原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康，希望制作有益又美味的小吃而生，有养颜美容的功效，是著名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等，都是陪伴香港人成长的传统小吃，100%的香港制造。