清远美食推荐（图文）
导语 清远不仅风景秀丽，美食也很多，那么清远美食有哪些呢？清远有什么好吃的呢？小编为您倾心准备清远美食大全，让您却在清远吃喝玩乐都开心。
清远不仅风景美丽，这里也的美食也远近有名，这里汇集了众多美食。在清远县城高、中、低档的餐厅一应俱全。
清远本地比较有名的菜肴有白切清远鸡、刀切糍。除了这两道有名的特色才之外，在清远连州风味的菜肴也很有特色，比较有名的有腊蛋、腊全狗、还有野味、河鲜、山珍等。还有英德的九龙豆腐，这道菜在英德市区的梅花路、风光路、城西市场上的夜市小吃街都可以吃到。另外还有北江河鲜宴、老鸡煲、壮家酥鸡、东乡蒸肉等美食。
白切清远鸡是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来这必须品尝的一道菜。它独特的做法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻、清淡爽口!吃鸡就到清远鸡村，这里的环境虽然一般，但味道却不错，味道和土鸡一样的美。
刀切糍是清远当地人们最喜爱的一道小吃，用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，让人回味无穷!现在这种小吃在清远街摊上也有买。
腊狗和腊蛋一样，也是东坡腊味中的一种。选用2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗净后去骨，用炒干的碎盐腌;腌好后再以温水洗净，晾干水，淋姜汁酒，涂上糖和沙姜粉;然后造型，风干。东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻，可蒸可炒。是当地人们比较喜爱的一道菜肴。
另一道东坡味的菜肴是东坡牛肉干，这道菜的历史悠久，在明万历年间(1573—1619年)的时候就开始制作了，将牛肉加各种佐料用炭火烧烤，吃起来味道香美、而且也非常的有嚼劲。
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