芹菜牛肉的做法

【导语】：芹菜牛肉是一道家常的下饭菜，那么芹菜牛肉怎么做好吃呢？一起和小编来学习一下吧。

　　食材

　　主料：牛肉500g　芹菜500g

　　辅料：油适量 盐适量　红薯淀粉适量　料酒适量　葱适量

　　做法步骤

　　

　　1. 牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。

　　

　　2. 锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。

　　

　　3. 加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。

　　

　　4. 加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。

　　

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