教你做十种点菜率超高的美食
黑啤煮皮皮虾
菜谱奉献者:壹的梦想
皮皮虾500g,黑啤1罐,油,盐,生姜1块,大蒜3瓣,花椒,生抽,糖
步骤:
1.买来的皮皮虾背面朝上,用牙刷将背面刷干净
2.放到清水里清洗后捞出沥干水分
3.生姜和蒜分别切成片
4.锅中放油,将切好的生姜和蒜并少许花椒放入油中煸炒出香味
5.倒入洗好的皮皮虾,均匀翻炒片刻
6.倒入黑啤
7.水量以没过皮皮虾为标准
8.依个人口味加入盐
9.适量生抽
10.少许糖,大火焖煮5分钟即可捞出
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