油豆腐炒芹菜怎么做

　　油豆腐炒芹菜的做法

　　1.准备好油豆腐　　

　　2.准备些芹菜　

　　3.芹菜洗净切片　　

　　4.锅热油，放姜、蒜炒香　　

　　5.加入豆腐　　

　　6.加点酱油、辣椒酱和水焖一下　　

　　7.加入芹菜

　　

　　8.加盐和鸡精调味炒熟

　　

　　9.装盘

　　

　　

　　烹饪技巧

　　1、油豆腐比较干，炒的时候加点水焖一下，这样口感更好;

　　2、芹菜放入后炒断生即可。

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