家常红烧肉怎么做
导语 你还在为每日吃什么而发愁吗?今天每日食谱小编给大家推荐一道无论是色香味,还是营养成分,都是一道上佳的美食,那么,一起来看看家常红烧肉怎么做吧。
家常红烧肉
功能:延缓衰老 美容瘦身 美容养颜 益智安神 消除水肿
用料主料:五花肉400克 土豆2个
调料:食盐1/2茶匙 冰糖1小把 姜1小块 蒜2瓣 八角1块 料酒1/2汤匙 生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙 植物油2汤匙 香叶1片 陈皮1块 干山楂2个
常红烧肉的做法
1.五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块
2.热锅倒入冷油,小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色
3.加入料酒、生抽、老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了
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