米饭冰淇淋怎么做
导语 爱吃冰淇淋的"吃货们",你知道吗?剩米饭竟然也能做出美味的冰淇淋,小编为你推荐米饭冰淇淋的做法,教你1分钟搞定米饭冰淇淋,懒人必备,强烈推荐,详情点击查看本文
米饭冰淇淋
小编实话实说:“剩米饭做冰淇淋,你听说过吗?现在就教你1分钟搞定冰淇淋,这种讨巧的方法一定可以有!懒人必备,强烈推荐!”
用料主料:米饭100克、淡奶油60克
调料:牛奶200克、炼乳30克
米饭冰淇淋的做法
1.将所有材料倒入搅拌机,开机打至幼滑,液体较原来略膨胀即可(无需很久,1分钟就差不多了)
2.倒入密封盒内入冷冻室,约6小时之后就可以吃啦,如果冻太久不好挖就先拿到冷藏室解下冻就行了
烹饪技巧
1、如果喜欢更加细腻的口感,可以每隔两小时拿出来彻底搅拌一次再冻,反复3次再冻住就可以了。我懒,没搅拌,直接冻的,口感略有冰碴,但也算是细腻了;
2、如果喜欢更甜口感的,记得在原料里多加糖,俺家视糖极为吝啬,省略掉了。喜欢这种独特的淡淡香气的食品,自然的奶香。
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