海带土豆丝汤的做法
导语 对于整日上班的白领阶层来说，每天面对着电脑，每天都承受着电脑辐射。今天小编为大家推荐一道抗辐射的美食汤——，而且还有美容功能，非常适合白领女性噢！
海带土豆丝汤
功能：美容、抗衰老、安神、防癌、抗辐射、利尿防病
用料主料：海带1大片、土豆1个
调料：花生油1汤勺、食盐1小勺、干辣椒1个、蘑菇精1小勺
海带土豆丝汤的做法
1.海带提前用冷水泡发好(我泡发了约10个小时左右)，土豆洗净去皮切成丝
2.土豆丝放清水中去浆备用，最后把泡发好的海带洗净切成细条
3.海带丝用热水汆一下备用;油锅烧热倒入少许花生油，干辣椒切碎放入爆香
4.土豆丝沥干水份放入锅中翻炒几下，再放入汆过的海带丝
5.最后倒入适量清水用大火烧开;大火烧至土豆和海带熟，加入少许盐
6.再放入少许蘑菇素关火，起锅装碗即可完成
营养功效
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂等。
饮食禁忌
因为海带碘摄入量过多，可以引发甲状腺机能亢进。海带性寒，脾胃虚寒者也少食用。患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
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