果香糯米梨的做法
导语 进入秋季，秋季养生关键是补肺，凤梨有润肺生津，清火去燥。今天小编为你推荐一款秋季养肺美食菜品——果香糯米梨，浓浓的果香，清润甜口，详情点击查看果香糯米梨的做法
果香糯米梨
功能：利尿、消炎、防治结石、养肾、缓解痛风、预防甲状腺
用料主料：梨2个、糯米适量
辅料：蜜枣适量、葡萄干适量、甜玉米(粒)适量、冰糖适量
果香糯米梨的做法
1.糯米提前浸泡一晚，充分沥干水分。拌入冰糖粉(或冰糖、或白糖)，上锅蒸熟，大约20分钟
2.蒸熟的糯米饭中拌入蜜枣(切小块)、葡萄干、玉米粒等
3.梨洗净，去不去皮都行
4.将梨柄的一段切下，挖掉梨核，留下四周约2cm厚的果肉
5.将拌好果干的糯米饭放入梨中，压紧实
6.盖上切下的“盖子”，上锅蒸5-8分钟(上汽后)。冷藏食用口感更佳
烹饪技巧
1、挖梨核的时候小心不要伤到手。
2、冷藏食用口感更佳。食用时还可以淋上些蜂蜜。
3、糯米不宜多吃，否则不易消化。
营养功效
秋季是养肺的好时节，多吃白色食物，萝卜、 莲藕、 梨等，有助润肺生津，清火去燥。糯米也有养阴、滋补的作用。把糯米酿入梨中，拌入果干，蒸而食之，软糯微甜，还伴随着丝丝果香。花点小心思，轻轻松松就可以把我们的身体来滋养。
