台湾民宿推荐 民宿里的绝佳美食
导语 作为一名专业的吃货，你还穿梭在各大夜市随波逐流吗?你不知道这些民宿里居然藏着绝佳美食吗?水果大餐、莲花火锅、九宫格早餐、手创料理......错过就要泪奔了呢~来看台湾民宿推荐，品尝民宿里的绝佳美食。
01花莲金泽居
待在屋子可以直接透过窗户，看到远山与澄净的天空，小阳台观景更是迷人。花草、木栏杆上仍垂挂著朝露，一颗颗晶莹剔透，近处是民宿主人用心经营的庭园绿意，青山峰峰相连，云朵看似走得慢，不经意就变换了队形。
金泽居用早餐的地方叫「树窝咖啡」，宽敞舒适，最招牌的就是「莲花火锅」。汤是用蔬菜水果熬煮的，所以是比较淡的清甜味道。莲花火锅的重头戏就是莲花了，好大一朵花莲产的娇艳欲滴的莲花。
莲花下锅遇热后，会释放植物胎盘素，产生像胶质的透明果冻，有助于养颜美容、退火，而且整朵莲花都可以吃。一开始服务人员会先请你喝一口清汤品尝原味，然后再将莲花整朵放入汤中，接着在把莲花拿起来，放入火锅料，要吃莲花时再将它下锅即可。
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