暑假台湾亲子游必吃美食

　　棺材板

　　一片非常厚的面包是中空的，很像一个扁的面包碗，将其烤硬，里面盛满了海鲜杂烩。相传是一位学习西方烹饪的台湾大厨发明了这种带棱角的用面包制成的汤碗。一天，一位考古学家想烤面包，他告诉大厨，" 这个面包看上去像我现在正在挖掘的那个棺材。" 就这样，这种杂烩汤得了这个病态的中国名字，它的意思是 " 棺材面包。"

　　担仔面

　　幸运的是，我们不必再等到小月(淡季)才能吃到这个了你会爱上一个叫做 " 度小月 " 的地方，这里是任何去台湾的旅行第一个短暂停歇的小站。这种标志性的食品在大约一个世纪以前起源于台南。一位打渔人在淡季以卖面条为生。这份贴补打渔淡季的营生非常成功，以至于他完全放弃了打渔。" 度小月 " 担仔面标志性的碗中供应虾汤，里面还包括豆芽、香菜、猪肉末和鲜虾。据 " 度小月 " 提供的信息，这种面碗中宜人的味道令人十分上瘾，以至于一位来自台南的人一口气吃了十八碗。