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  全罗北道

  南原泥鳅汤街

  (남원 추어탕거리)

  以春香传闻名的南原素有“泥鳅汤之故乡”的美誉。在南原的川渠洞泥鳅汤街布满密密麻麻的泥鳅汤饭店。泥鳅汤被认为是冬季最佳的保养食品。

  南原泥鳅汤之所以驰名全国,是因为从很久以前开始,位于智异山与蟾津江支流交汇处的南原土质肥沃,水草丛生,非常适合泥鳅生长。

  将米饭全部放入泥鳅汤中进行食用会让汤变得过于黏稠,丧失原本的味道,建议您可以稍微将菜叶捞出后食用或将少量米饭放入其中品尝。通常在吃泥鳅汤时会随桌附送萝卜块、辣白菜等小菜,这些小菜可减少泥鳅汤过浓的味道。

  价格: 泥鳅汤 8,000韩元(1人)周边景点: 蛇巳沟溪谷(뱀사골 계곡) / 广寒楼苑(광한루원)

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