泰国曼谷小吃攻略 值得一尝的50种美食

　　烤鸡肉、猪肉串

　　Grilled Chicken / Pork Skewers

　　和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。

　　盐烤鱼

　　Salt Grilled Fish (Pla Pao)

　　看到鱼表面的粗盐，你可能有顾虑这货会不会太咸啊?其实正是这些盐封锁住了鱼的水分，使它在被木炭熏烤的时候，不会流失过多汤汁，保持鱼的鲜嫩。

　　烤鸡肉

　　Grilled Chicken (Gai Yang)

　　泰国版的鸡排，先将鸡肉拍平、拍软，然后再腌制，用炭火用不高的温度慢慢烤制。泰国人一般会配糯米或辣椒来吃。

　　泰式椰丝煎饼

　　Thai Crispy Crêpe (Khanom Bueang)

　　香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。

　　椰饼

　　Thai Traditional Sweet Rice Cake (Kanom Krok)

　　这种甜饼圈外面是一层甜甜脆脆的饼干，里面一层白色的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴香香的椰子味道。