清炒南瓜怎么做(视频)
导语 如今又到南瓜的季节,今天小编就给大家推荐一道清淡又美味的清炒南瓜,选用的嫩南瓜,详情点击查看清炒南瓜的做法
清炒南瓜
老南瓜做粮,嫩南瓜做菜。如今又到了食用嫩南瓜的季节,你看菜市上那绿油油的小南瓜多水灵啊,看着多清爽啊。
嫩南瓜可不止看着好看,它还有解毒、促消化、降血糖、抗癌、促进发育的功效。
清炒南瓜丝的做法视频
清炒南瓜丝的做法
1.南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝(最好不去皮,但这次买的不是有机南瓜)
2.葱切葱花
3.炒锅入橄榄油,油五成热时,倒入花椒炸出香味后,捞出弃之
4.放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒,待其变软一点时加盐调味,撒入葱花装盘
菜品特色
此菜,简单、营养又秀色可餐也!重要的是,常食清炒南瓜丝,可像唐宫仕女般美丽!
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