香港九记牛腩地址 九记牛腩怎么去？

　　点了清汤牛爽腩，难以想象汤头可以这么浓香、清甜，肉质极嫩却不糟烂，肉香浓郁，牛腩炖到极致，想来就是这个味道。

　　上汤净牛腩

　　净咖喱牛筋腩也必须点一碗吃一吃，牛筋炖到晶莹剔透，如同琥珀，在拥挤的餐桌上只要有人抖动就可以左右摇弋。每一块牛筋腩都煮得十分软烂，而且吃时是一丝丝的，应该用上了不少时间去炆，牛筋很黏，软绵绵的，非常好吃。咖哩味非常香浓，浓稠稠的汤底。实足的好味道，非常满足。

　　吃了牛腩，也不能忘记吃一碗上汤净面，汤头用的就是上汤净牛腩的汤底，下进伊面，汤汁很好的与面融合，即便是一碗净面，也能让我非常满足，满嘴留香。