云南昆明美食攻略 那些藏在巷子里的美食

　　【大观街大酥牛肉面】

　　推荐指数★★★★☆

　　▲ 这家小店位于丰宁小区小巷里，门牌却是大观街大酥牛肉面。“1996年住在大观街的时候就开了，搬迁至此后本不打算再开，可是好多邻居就是惦记着这个味道。”老板娘苏女士人称四姐，是周围邻居间的重要人物，他们家要是出远门了，可得让多少人盼着回来。走到她家厨房前，一碗筋道的麦黄色面条刚刚出锅，一大勺喷香的大酥牛肉就伴着浓汤浇在面条上。配上豆芽、辣椒油等佐料。一旁的鲜嫩葱段、韭菜和酸腌菜随便客人舀。半夜11点多，坐在门外座位吃面的王大叔说：“他们家要到我们北市区开分店啦，以后不用开车跑来吃了。”王大叔开玩笑说，他原来住在丰宁小区后来搬走，每次吃宵夜都要奔回来，跟老板娘“申请”了好多次终于开了。这里不是快餐店吃完就走，约老邻居回来吃面聊天叙旧，早就成了习惯

　　地址： 丰宁小区

　　推荐菜：大酥牛肉面

　　营业时间： 上午6：30至凌晨3：00

　　停车信息:停车困难