导语 急性胃肠炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。那你知道哪些病菌会引发急性胃肠炎呢?
以下几种细菌是导致急性胃肠炎的罪魁祸首：
细菌性痢疾，简称菌痢：
是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，主要是通过污染饮食、饮水而经口感染，还可通过手、苍蝇而传播。
由于菌群众多，人体反应性各异，临床症状多种多样，轻重不一，主要有全身中毒和肠道症状，通常起病急骤，先是畏寒发热，后腹痛腹泻等。中毒型菌痢病人可极度衰竭，出现中毒性休克，多见于2岁以下的婴幼儿。
大肠杆菌肠炎：
主要是吃了大肠杆菌污染的蔬菜、肉类、海产品、自来水、冷饮等而发病。
一般起病缓慢，主要表现为腹泻，每日3—5次，为黄色蛋花样便、量多。因此预防该病要搞好饮食、饮水卫生和粪便管理。
冰箱性肠炎，即耶尔细菌肠炎：
随着冰箱的普及，该病的发病率逐年上升。
耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中，在—4℃以下的低温下生长繁殖。
冰箱冷藏室里的食品污染了该菌就可能引起肠炎。因此，冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。
急性胃肠炎除了注意饮食卫生勤洗手外，消毒家庭用品也很重要，餐具毛巾衣物固然要严格消毒，马桶、厕所、水龙头开关也要消毒，不能忽略，因为马桶厕所在患者排便时很容易受到飞溅出带菌分泌物的污染，同时患者在便后洗手时也很容易污染水龙头开关。
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