十一到新加坡玩吃什么 新加坡地道美食推荐
5椰丝卷——@雯婷茜子 推荐
娘惹甜品店几乎能满足你对南洋风味十足的娘惹小吃点心的所有探求。这里很多用椰子，椰浆，木薯等天然食材做的点心：椰丝卷，木薯糕，蜜巢糕等，奶油也全部是动物奶油，细腻且甜而不腻。
南洋风味十足的椰丝卷很值得一提，在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟，绿色的香兰汁做的皮包裹上清香的椰丝， 散发着恬静又迷人的植物气息。
6砂煲猪肝——@雯婷茜子 推荐
八十年代至今恒久不变的美食，历经考验，经久不衰的砂煲猪肝，黑胡椒螃蟹，每一道都有一个来头不小的故事。虽然从不爱猪肝，却被热气腾腾的砂煲猪肝吸引，滑嫩的口感，吃不出任何的腥味，原来是厨师用到了韭菜来增加香气。
猪肝的火候掌握得非常之精准，多一分则老硬，少一分则生腥，最好奇那汁水是如何做到浓郁鲜美紧紧地包裹住每一片猪肝，至今仍是回味不已。
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