榛蘑鸡腿汤的做法图解
导语 重阳节快到了,每逢佳节,亲朋好友之间总是聚在一起吃一顿丰盛的美食,那么,节日宴客菜当然少不了靓汤,今天小编就来为大家介绍一道鲜美的宴客汤品——榛蘑鸡腿汤,详情点击查看榛蘑鸡腿汤的做法
榛蘑鸡腿汤
“秋天干燥少雨,为了家人的身体健康,炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤,加了野生榛蘑,不但营养,而且味道非常鲜美,鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味,叫人垂涎欲滴了!”
主料:鸡腿 (2只)、干榛蘑 (30克)
辅料:盐 (适量)、料酒 (1汤匙)、八角 (1粒)、葱 (几段)、姜 (1块)、香菜 (适量)
鸡腿冷水下锅,加料酒,开火焯制。
榛蘑泡发。
鸡腿焯出血沫,捞出洗净。
电炖锅放入葱段、姜片、八角、鸡腿,加适量水。
选择鸡鸭汤功能。
1小时后加泡好的榛蘑,继续炖煮。
程序停止?加盐、香菜,美味鸡汤出锅啦!
小窍门:
鸡汤本身已经非常鲜美,不必再添加其他调味料了。
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