光棍节美食脱光三部曲
【糯米枣】
糯米枣
主料
大红枣(适量)
调料
冰糖(15克)糯米粉(30克)熟芝麻(适量)
1 红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间，不要太长，稍软即可。有的栆不用泡也可。
2 用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。
3 糯米粉温水搅拌至无干粉。
4 揉成光滑面团。
5 取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。
6 糯米团塞进无核的栆。
7 依次做好
8 锅内放水加冰糖。
9 放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。
10 小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
11 栆捞出后撒点芝麻即可食用。
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