海带结大骨汤怎么做
导语 猪大骨，营养丰富，人们常用来做汤，今天小编就来为大家推荐一道大骨汤的做法——海带结大骨汤，详情点击海带结大骨汤的做法
【海带结大骨汤】----冬季进补良品
主料：海带结 (250克)、猪大骨 (500克)
辅料：生姜 (一小块)
材料：海带结250克 猪大骨500克 生姜一小块 料酒1汤勺半 盐8克、
把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。
做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度
倒入料酒待水烧到酒香气出来、
倒入大骨
再放入生姜片，盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟、
再倒入洗好的海带结，盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟、
待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐，调到自己想要的味道即可出锅了。
小贴士：
*大骨汤的肉不要切下来，避免小块的肉在炖煮的时候变老了。
*海带结不要太早下下去炖，要不然会太烂了。
*水要一次性加足，不要半中间加水避免营养流失。
*喜欢什么味道可以自己调，我喜欢原汁原味就没有下味精了
》》更多大骨的做法点击查看：玉米大骨头汤怎么做 白萝卜大骨汤怎么做 莲藕大骨汤的做法（图）
