银耳龙骨汤怎么做
导语 寒冷的冬季,为家人做一道滋补暖身的汤,一碗滋补汤,温暖我们的身体,更融入了我们对家人的关爱、对家庭的守护。小编为你推荐一款冬季滋补暖身汤的做法——银耳龙骨汤,详情点击查看银耳龙骨汤的做法
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银耳龙骨汤
材料:猪骨400g、银耳1个(约30g)、桂圆10粒、枸杞10g、红枣5粒(大)、姜片3-5片。
做法:
1、如果先把所有材料准备好;
2、取银耳浸泡半小时;
3、煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;
4、煮5分钟去掉血水,捞起备用;
5、锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮;
6、水煮开后,继续煮5分钟;
7、加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;
8、加入清水冲洗过的枸杞;
9、清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;
10、加入银耳继续煮,约煮半小时即可关火,加入调味料食用。
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