深圳最bigger最浮夸的艺术餐厅 探觅南山前海ONE S壹会
导语 深圳有一家最bigger最浮夸的艺术主题餐厅，也是深圳第一家以艺术为主题的中餐厅，今天小编就带大家来探觅南山前海ONE S壹会，更是休闲、商务、情侣约会的好地方，详情点击查看本文
鲟鱼子酱配熟鸡蛋，这份金贵要细细品味，味道会有点重，配上冰草和这个青瓜卷，只能说这道前菜真的设计得很妙~
广东人吃饭有句话叫做：无汤不成宴。请客没有一碗汤，真的是太不像话了!这款云南黑虎掌燉鹧鸪汤，用依云水炖足5小时，真材实料，好汤之人都不会喝剩。
在粤菜的观念里，没有一道鲍参翅肚是上不了台面，撑不住场面的。用依云水发泡60头的日本关东辽参4天，加上野生葛仙米做成汤汁，做成这道葛仙米煮辽参。
说句不好听，看着就是条大虫子，但营养价值是众所周知的，尤其适合中年男士。关东辽参比较爽口，用葛仙米烩煮，别出新意。
主菜中的重头戏：香煎鹅肝配鲜鲍
食材选用方面都很讲究的，黑椒汁扣大连鲜鲍鱼，配上香煎法国鹅肝，这种搭配我真的是第一次试，竟然不违和。鹅肝真的可以做到外层香脆，星级大厨团队坐镇就是不同。
这一套餐都是设计好的，每道菜按顺序上，吃了两个主菜，来一份橄榄油炒有机蔬菜(芦笋、淮山、小胡萝卜、土豆、野生菌、球芽甘蓝、有机小番茄)，清爽一下口腔，极好。
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