四川年夜饭菜谱大全+做法（组图）

导语 2016春节除夕夜快到了，除夕夜年夜饭是重头戏，各地年夜饭都有不同，而以美味文明的四川年夜饭更是花样丰富，小编为你带来典型的四川年夜饭菜谱大全及做法，里面学问多多连我都不知道。

　　炒时蔬 吃多了荤的来点素的，锦上添花

　　年夜饭难免大鱼大肉，所以也要讲究一点荤素搭配。简单易做，张罗一桌好菜时，最是锦上添花~

　　排骨汤/鸡汤 香浓爽口，回味无穷

　　吃到这里，一顿年夜饭也就吃得差不多了。四川人的筵席喜欢把汤菜放在最后来上，一来是怕客人先喝饱了汤就没法吃别的好菜，二是用汤水来结束一顿大餐感觉更清爽。虽然和主流的健康养生法有点冲突，但是过年嘛还是按照传统礼数来最好咯~

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