香港情人节西餐厅哪家好?浪漫西餐厅推荐

导语 情人节就快要到了,情人节去香港西餐厅哪家好呢?小编香港浪漫西餐厅,你喜欢哪一家?

  虐狗节就要到了,你准备好了吗?无论是感谢前任不娶之恩的姐妹聚餐,还是拉着男友过来壕,墙裂推荐这几家飘着抹茶味的西餐厅。来来来,让我们享受一下花钱的乐趣。

  1、中环: Naked Gurume Gyarari

  这间soho区的餐厅在楼上,要走过一个阴郁又华丽的走廊。上到二楼,左边是聚会空间,右边是餐厅。聚会空间推门就美呆了,看不懂店名“Gurume Gyarari”是艺廊的意思,空间每个月换一次欧洲艺术家的作品。

  注:空间周一到周三使用不会额外加钱,周四到周日有一千港币最低消费。

  Naked含义是原汁原味,想让每一道菜的食材都发挥出自己本来的味道,不加添加剂。主厨要求每一道菜要么有日本味道,要么有日本食材。

  主厨Justin Chan是料理鬼才,师从美国米其林名厨,在美国有近10年厨房经验,学成后来香港开了naked,每年转四次菜单,今年还有三间餐厅开张。他在naked专门研究日料怎么和各国料理混搭,味道很惊艳。

  这是店家自己研发的餐前小食,椒盐鱼干、腰果、杏仁、咖啡豆、菊花瓣和香茅叶碎要同时放进嘴里,坚果和鱼干都裹着黑糖糖衣,有椒盐香辣味。椒盐咖啡豆是有机的,没有通常吃到咖啡豆的一股塑胶味。小食现在免费供大家品尝!截止日期未知!

  这是主厨自己研发的,他做餐饮前是医疗技师,专门在实验室里分析糖尿病人的血液细胞,所以做厨师后很注重怎么吃才健康。

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