全球最好的1000家餐厅 香港9家餐厅榜上有名

导语 最近,全球最好的1000家餐厅已经新鲜出炉啦,其中,香港9家知名餐厅上榜,那么,全球1000家最佳餐厅中香港是哪几家呢?一起来看看吧。

  第345名:Amber 香港

  主营现代法式菜肴,厨艺总监Richard Ekkebus是荷兰人,他坚守法式传统,并入各地上乘食材,诸如当天从日本捕获及抵港的甘鲷鱼、法国布列塔尼的当季蓝龙虾、澳大利亚塔斯马尼亚的松露、西班牙的野草莓和中国的火龙果等。餐厅鼓励食客就餐品进行发问,感兴趣的朋友们不可不试~

  招牌:head & tongue with aromatic vegetables & capers in sauce poulette

  地址:中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7F

  电话:+852-2132-0066

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