2016白色情人节去香港哪吃法国大餐 好吃不贵有情调
导语 314白色情人节已经在魅惑地抛秋波啦~ 2016白色情人节去香港哪吃法国大餐呢?赶快甩文章给男票,聪明的他一定知道怎么做;男生们赶紧默默mark低(粤语,意为记下),给她一个浪漫的仪式吧!
Seasons by Oliver.E:米其林的法式优雅午后
图/ Seasons by Oliver.E
2014年刚开业几个月就摘得米其林一星的实力选手,全因“米其林杀手”的法国主厨Oliver,爷爷还曾是俄罗斯沙皇御厨呢!而任职多间法国米其林餐厅的Oliver也荣膺无数,包括法国top20年轻主厨,在香港则率领Pierre和L’Atelier de Joel Robuchon摘下米其林二星及三星。
Oliver把Seasons打造成了一间年轻、摩登的法国fine dining餐厅,追求舒适、放松的用餐环境,兼具结合传统与现代的正宗法国料理。一进门,清新的绿色调就很快能让人松下肩膀,在铜锣湾这么繁忙的地方也能享受宁静的法餐体验。
五香烤吞拿鱼配脆红葱及牛油果酱
HK$ 158(小) HK$308(大)
包裹了一圈炸芝麻的吞拿鱼,中间留有吞拿鱼鲜嫩的刺身状态、周围一圈烤得香酥,连着浸过秘制酱汁的牛油果酱和topping的炸料一起,丰富的口感一秒俘获堆儿君!要特别提到吞拿鱼是选用西班牙的,而且是牛腩部位,相较于日本的吞拿鱼会肉质更幼滑哟~
优雅法式木箱下午茶
HK$248(一人份) HK$468(二人份)
必须隆重介绍招牌afternoon tea set(巨星出场不是都有热烈掌声的吗)!自带星星的超人气下午茶,就是赚足相机和闪光灯的爱慕,发到朋友圈赚赞利器呀!三层架的咸点和木箱甜点,一看到就口水直流三千尺啊……且听堆儿君给(la)你(chou)说(hen)。
龙虾啫喱
三层架从下到上有:法式炸下多士、法式芝士火腿三文治、龙虾啫喱、迷你汉堡及烚蛋酿鸭肝忌廉,件件出色。特别推介Oliver的得意之作——龙虾啫喱,真的绝了!牛油果酱做底,超大只新鲜大虾,覆盖撒了辣椒粉的龙虾啫喱,一勺放入口中,感觉世界都圆满了好嘛!!
用木箱子盛装甜品真是让人有想去草坪野餐的冲动,下面还放着青草点缀呢!(渴望脸)甜品包括传统scone、抹茶慕斯蛋糕、榛子黑朱古力、栗子蛋白挞、咖啡啫喱、特浓朱古力,苹果馅饼批。所有食材都是精挑细选,每一件甜品都做到最优,真真是纯正法式的味蕾享受!
Seasons by Oliver.E
地址:铜锣湾恩平道28号利园2期3楼308号铺
营业时间:12:00—22:30
电话:+852 2505 6228
两道菜人均:HK$385