即使去了十次你也未必知道的厦门好吃的地方
第三重!厦门海鲜!
靠海吃海,来厦门一定要吃海,海吃!推荐厦门小海鲜~~~磕海瓜子的乐趣
状如瓜子,油、辣椒、蒜头一起爆炒,出锅后,海鲜和辣椒的碰撞,忍不住快留下口水,一个接一个,乐此不疲。
美食地点:湖里建行旁健顺大排档、海沧姐妹大排档
鱿鱼豆腐的配对
鱼豆腐的弹性,搭配上弹性的鱿鱼,弹弹联合,味道不可言明,好吃到会弹牙的节奏。
美食地点:亚珠海鲜大酒楼、姐妹大排档、湖里建行旁健顺大排档
杂鱼酱油水
各种新鲜海鱼入锅,酱油吊出海鲜的鲜甜滋味,再撒点红辣椒喝清脆蒜苗,色香味俱全。
美食地点:小眼镜大排档、思北各大排档
白灼虾
新鲜海虾伴随姜丝去腥,慢慢的弯成S形状,调一碗属于自己口味的酱料,拨开虾皮,蘸一口,美味停不下来。
美食地点:厦门家家户户、各类酒店、排档必会拿手菜
爆炒竹蛏
鲜肥的竹蛏,大火过油加上几个小红米椒爆炒,味道中规中矩,没有多余的腥土味。
犯罪现场:141海鲜大排档、姐妹大排档