初到深圳的客家人 想念家乡的味道来这里
导语 客家菜是客家文化的重要部分，吃正宗的客家菜，讲亲切的客家话，在深圳这个大移民城市显得尤为稀罕。如果你是个初到深圳的客家人，正在想念家乡的味道，那么你可以来这些深圳客家餐厅，他们能给你家乡的味道，熟悉而亲切。
初到深圳的客家人，自然是无法挂怀家乡的味道，那些美味熟悉的家常菜，很难在深圳这个大都市找到。然而，深圳虽是一个移民的城市，但是它的饮食文化和移民文化同样悠久而繁荣。一些正宗的深圳客家餐厅在这里成长、壮大，给漂泊在外的客家人家的温暖。深圳正宗的客家餐厅有哪些呢?欢迎查看。
1、迷倒众生的客家菜馆
店名：客语
人均消费：40-60元
客语的口号：“让山里人生活过得更好”
菜品预览：
客语的菜品很有民间特色，从餐具到美食都是精心挑选。
用餐环境参考：
很多客家人都是慕名而来，店面装修古朴不失特色。进店，是一条乡间青石板小道。旁边的等位休闲区，高脚凳、养眼绿植，配上电脑、书籍，感觉真的不错!还有颇具客家风情的围龙屋，适合三五好友或家人围坐
据该店负责人介绍，装修方面的材料是从山西、江西、粤东等地找来的。
菜品特色：该店以客家菜为主，收并蓄其他菜系的经典菜式，有融合菜之风。
部分菜品欣赏：
粗粮紫薯包
西湖蜜藕
想亲鱼嘴
煲淋红腰豆
回香猪手
客家蛋角煲
品牌豆鼓鹅
东方茉莉冰桔茶
彩虹松饼
田园之美，是客家山区特有的物质基础。以料为先，以味为主，以形为求。客语遂三者合一成道，形成外形精致细巧。
客语店在深圳有两家分店：龙岗店和宝安店。
龙岗店地址：
龙岗区中心城龙城街道龙翔大道7188号
万科广场L5层02号商铺
宝安店地址：
宝安区海雅缤纷城3楼
来这里，仿佛在山里吃着地里新起的菜，每一口都冒着自然的清香，这个味道亲切安静，就是家的舒适之感。
2、拥有好评最多的客家菜
店名：围龙屋客家食府(民田路店)
人均：￥56
推荐理由：围龙屋的客家菜在深圳算是蛮有名的吧,，据店里说很多菜是直接采自乡下,，味道还是蛮不错的， 推荐猪肉汤,、酿豆腐、菜心，如果吃鱼,，感觉有点小贵,，不过闷得很香嫩。每次去他家吃饭几乎就是冲着这道煎焗鱼去的。鱼每条都差不多1斤多或2斤左右的，刚好可以做一份。是两个师傅在明档做的。是先热了砂锅，锅底铺了很多蒜子和几片生姜爆香，然后把调好味道的鱼块铺上去焗的。据说那调料是秘制的，味道确实不错。
推荐菜：酿豆腐、三杯鸭、 猪肉汤、 土鸡、铁板茄子
【店家介绍】
“围龙屋客家食府”源自世界客都——梅州，是一家集客家文化与客家美食为一体的客家菜馆。“围龙屋客家食府”以弘扬客家文化为己任，食府内浓郁的客家风情、有趣的客家风俗、生动的客家典故会让你流连忘返。我们在继承客家传统美食的基础上不断创新，并致力追求“绿色原生”家常健康食品的经营理念。
- 客家酿豆腐(1例，价值26元)
自磨的客家卤水豆腐;采用传统乡里做法;豆香浓郁，乡村食味。
- 客家盐焗鸡(半只，价值38元)
一道久负盛名的客家菜肴。皮软肉嫩，香浓美味，蘸取店家特配酱汁，味道更好。
- 围龙屋小炒王(1例，价值42元)
时令翠绿韭菜花，配以鱿鱼丝、虾干、花甲肉、叉烧丝炒制而成，荤素搭配，新鲜健康。
- 油渣有机菜心(1例，价值25元)
来自兴宁市刁坊镇有机蔬菜供应基地，此基地出产的菜心特选专供香港市场，绿色健康。菜心配以油渣炒制，香味更加浓郁。
- 客家猪肉汤(1例，价值 56元)
特选用上好的乡下土猪猪龙骨烹制而成，有着客家菜突出主料的特点，极大地保留了材料的原味和鲜味。
电话：0755-82903128
地址：福田区民田路9号城建购物公园2楼260号(近福华一路)
网友点评：一般客家菜馆的酿豆腐都做的好吃，这家餐厅的菜味道还行，偶尔去是因为可以打折，通常都是公司聚餐。有道菜我不记得叫什么名字，说白了就是鸡脆骨，我觉得还不错，每次都点。
3、这里可以吃到正宗的酿豆腐
店名：龙川车田豆腐坊(八卦一路店)
人均：￥42
地址：福田区八卦一路鹏盛村1栋胜记饭店后侧(近停车场)
电话：0755-82499159
味道还是不错的，典型的客家风味。服务员态度比以前有很大程度的提高。平日非假期饭点都要排队，而且价格还比较实惠，在深圳客家菜里面是算便宜的了，四个人吃了200不到，点了六个菜一个主食，还打包了两个菜。
特色推荐：三杯鸭
三杯鸭作为广东客家菜之一,咸香脆,吃过的人都赞不绝口,快来试一试吧!
地 址：罗湖区爱国路3038号外贸开发大厦首层(外贸开发大厦)
以上都是深圳人气火爆的客家餐厅，接下来几家客家餐厅虽然名气不是特别大，规模也小，但是口味绝对正宗哦~点击下一页继续浏览
