栀子花可以吃吗(怎么吃)

　　栀子花不仅闻着香，吃着更香哦

　　好多花卉都是可以食用的，但是也要仔细来区分，因为有些人不喜欢吃，有些也不适合吃。所以在食用花卉的时候，建议亲们一定要本着谨慎的态度。

　　一般的吃法是把栀子花摘下来后，需要放在水中浸漂数天，数天里需要早晚都换水，保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸漂成深色时，就可以捞出来做菜了。 也有吃新鲜的，直接用鲜花入菜。食用时一定要将栀子花的花瓣清洗干净，最好放人沸水中煮一下，否则，很容易引发腹泻等疾病。

　　栀子花可以清炒、凉拌，也可以配上小竹笋，或者腊肉。栀子花吃在口里，有一种韧劲，带一些清香，再加上腊肉的香味，配上红红的辣椒，绝对是色香味俱全，很是下饭。

　　凉拌栀子花

　　花茶