导语 农家菜崇尚原汁原味,不仅是指质朴的食材、原始的烹制办法,还包括清新野趣的进食环境。深圳是个美食云集的地方,当然也少不了农家菜馆咯!下面小编就为大家带来深圳正宗的农家菜。
俊华园农家乐
依山傍水而建的竹楼农家乐
推荐理由:
俊华园与市区水泥钢筋森林完全不同,是竹楼建筑,依山而建,环抱一池山泉水。
与印象中随意的“农家乐”不同,这里规划布局和水池、中庭、茶楼等都非常精心。
“俊华园”是林氏兄弟的倾心之作。农庄刚刚起步时,一间小竹棚,三张小桌,游客却在这排队品尝美味的林氏窑鸡。
林先生抓住了这一商机,扩大了规模,后来其独特炉火焖制的“富贵窑鸡”越来越出名。
在俊华园,除窑鸡特色外,一味野猪肉也是一吃不忘,通常野猪肉会比较硬,咬起来感觉更粗些,俊华园的猪肉就够软,吃起来糯软入味。
这里的一款玉米烙是林氏老家的绝活,不过有次因为老外的光顾,这一款菜名已经易名“潮洲比萨”了。
推荐菜:窑鸡、野猪肉、玉米烙
人均:¥60
电话:0755-84305789
地址:龙岗区大鹏镇坪西高速公路布新路段(近生态园)