导语 大和桜花爛漫——从日本大和传来,用最细的“极细面”配上最传统的汤底熬制方法,就是这碗大和樱花日式豚骨拉面!下面就和小编你一起去看看吧。
最主打最招牌的就是这一款口味,浓厚酱油豚骨拉面,骨头汤的味在这碗面里呈现得毫无保留,一口一个浓!
如果觉得浓厚猪骨汤的味道不能接受,可以试试这一款清汤豚骨拉面,味道会淡些~
做个对比你奏知道清汤和浓厚汤的差别惹!汤底很香浓,口味清淡的可以选少盐。每一勺都是满满的胶原蛋白,非常适合妹纸。
像我一样爱吃辣的老司机请举手,辛红豚骨拉面,不用问干什么,点起来就是了。
这一款拉面的威力给足5颗星。入口那一瞬间的辣度会让你有一些藐视它,但喝到最后面的时候你会发现喉咙在燃烧。
如果说拉面的颜值也有排行,那么这一款麻黑豚骨拉面绝对是倒数第一,端上来黑黑一片实在有点像黑暗料理。
但其实这一款在日本九州是非常常见的,汤底里加入了焦蒜和黑芝麻汁,有些苦苦的焦味但是又特别香。
配料:笋、叉烧肉、半熟蛋等..
在这里盐份,面条软度,油量,葱还有配菜都是由自己选择的。首先拉面里木有叉烧肉总感觉不对眼,点起
作为一个半熟的溏心蛋,它永远不知道自己诱惑力有多大。墙裂推荐这里的蛋,都是日本品种的鸡下的蛋,跟普通吃到味不一样,不会腥~
吃拉面的时候配上一份啤酒,日本人の点法。还可以再点一些小吃类的小吃炸鸡饺子土豆泥等..
美食情报
店名:大和桜花爛漫(樱花烂漫)
人均:49元
地址:海岸城负一楼013-014(吉之岛吉野家斜对面)