深圳吃北京菜的好去处走进同顺居北京菜

导语北京菜又称京帮菜，融合各地烹饪技艺，吸取了全国各主要地区的饮食特色。同时也继承了明清宫廷菜的精华，形成了自己的特殊风味。那么，深圳哪里有好吃的北京菜呢?

　　同顺居北京菜

　　走进同顺居北京菜，就会感受到很多的老北京元素，现代感与京范儿相互交织，形成自身的特色。

　　说到京城美食，烤鸭是最最经典的。同顺居的果木烤鸭精选空运自北京的填鸭制作，传说中喝的是玉泉山水，吃的是鱼虾和水草，养得是皮薄肉厚。再以枣、桃、杏为原料，用传统挂炉的形式烤灸。枣红色的皮油润且光泽度十足，肥瘦正好，外皮够酥脆，与腴美鸭肉蕴含饱满汁液，满口香气。趁热上席，分量也很足，半只供二人食用绰绰有余。

　　同顺居的榛果酱爆鸡既是宫保鸡丁，这款出品不同于一般的酱爆鸡仅有花生作伴，这儿还加入腰果，经过爆炒后，腰果的甘甜味道被激发出来，混合鲜嫩鸡丁，清脆可口中带有细腻的口感，用来下饭很是开胃。丰富肉食需要点清新感化解腻味，乾隆白菜是以清爽白菜伴芝麻酱食用。这道菜还真是乾隆皇帝所品尝过的，恰好体现京帮菜的文化和历史内涵。

　　主食方面，相信老北京炸酱面会是很多人的选择，炸酱并不会太咸，面条也够劲道。

　　推荐：精品果木烤鸭、宫保鸡丁、乾隆白菜、老北京炸酱面

　　环境：不少老北京元素，现代感与京范儿相互交织形成自身特色

　　服务：中午稍晚过来需要等位

　　地铁：地铁搭乘至会展中心站步行至中心城

　　综合：京味儿很足的一家北京菜馆，出品也较接近经典口味，性价比较高。

　　店铺信息

　　店名：同顺居北京菜

　　地址：福华一路3号怡景中心城一楼

　　时间：11:00 - 22:00

　　价格：100元

　　联系：0755-83230100