郑州工程技术学院是2016年3月在原中州大学的基础上,经国家教育部批准,建立的一所公办全日制本科普通高等学校。36年来，在各级党委政府的领导下，学校全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，不断深化教育教学改革。2013年以来，学校以“一·五五”工程为抓手，切实加强专业建设、师资队伍建设、基础设施建设、校园文化建设和制度建设，全面改革整体推进，事业发展蒸蒸日上，现已发展成为办学规模宏大、师资力量雄厚、社会声誉良好的普通本科院校。
学校占地面积1483.83亩，校舍总建筑面积48.24万平方米，教学仪器设备总值1.5亿多元。学校图书馆馆藏纸介质图书140.65万册，中外文期刊1312种，电子图书122万种，电子期刊6532种，拥有《中国学术期刊全文数据库》等20个中外文数据库。
学校现有教职工943人，专任教师778人，具有副高级以上专业技术职称的占专任教师总数的42.54%；具有硕士研究生以上学历的占专任教师总数的51.9%；“双师型”教师占专任教师总数的56.04%。学校有国务院特殊津贴获得者1人，国家级、省级优秀教师20人，河南省学术技术带头人、省教育厅学术技术带头人27人，省、市级教学名师6人，获河南省高校科技创新人才支持计划资助、青年骨干教师资助计划19人，省级教学团队3个。一大批享誉社会各界的专家、学者在学校长期任教。
学校现有工学、经济学、管理学、法学、艺术学、文学、教育学7个学科门类。2016年拟招生的本、专科专业54个。学校毕业生年就业率始终保持在96%以上。学校现有207个校内实习实训场所，317个校外实习就业基地，拥有多个国家级实训基地、省级示范性实训基地、市级重点实验室、工程（技术）实训中心。学校积极开展为企业、为社会服务活动，长期与企业联合科技攻关、研发新产品、革新生产工艺和技术。学校建有高性能有机功能材料郑州工程研究中心、国家轻工业食品质量监督检测郑州安全检测中心等14个研究所（中心）；先后与加拿大圣力嘉应用艺术与技术学院、英国奇切斯特学院、韩国拿撒勒大学、日本筑波技术大学等多所国外大学建立了长期合作关系。
学校先后获得全国高校校园文化建设优秀成果奖、河南省文明单位、河南省高等教育教学工作先进集体、河南省大中专毕业生就业市场建设先进单位、河南省文明标兵学校等多项殊荣。
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