亳州职业技术学院坐落于中华药都—安徽亳州，是一所有30年办学历史的公办全日制普通高等职业院校。学院占地560亩，总建筑面积23.2万平方米，在校生7500人，教师382人，其中具有副高以上职称104人，特聘包括中国工程院院士卢秉恒先生在内的国内知名教授56人。
学院设有药学院、医护系、管理学系、智能工程系、信息工程系、建筑工程系、基础教学部和继续教育学院8个二级教学单位，共开设43个专业。其中中药学、连锁经营管理、中药制药技术、药品质量与安全为中央财政支持建设专业；中医学、针灸推拿为国控专业；中药学、中药制药技术、药学、药品质量与安全、药品经营与管理、连锁经营管理、机电一体化技术、医疗设备应用技术等专业为省级特色专业；电气自动化技术、电子商务、市场营销、护理为省级综合改革试点专业；服务外包、高速铁路客运乘务、网络营销、财务管理、汽车智能技术为地方新兴专业。
学院秉承以学生为中心的办学理念，坚持以市场需求为导向，以培养学生就业竞争力和发展潜力为办学的核心目标；坚持校企合作、工学结合的人才培养模式，与国内诸多大型知名品牌企事业单位开展深度校企合作，实行订单式培养。
学院是安徽省唯一一所与安徽中医药大学联合开办中药学专业专升本教育的高职院校，考入安徽中医药大学中药学专业专升本的学生在亳州职业技术学院学习深造，毕业颁发安徽中医药大学本科文凭。
学院是安徽省“十二五”时期重点支持建设高职院校，省高职院校A联盟成员单位，安徽省文明单位，安徽省高校就业工作先进单位，安徽省药学会中药与天然药专业委员会主任委员单位，安徽省中医药现代化研究会中药分会会长单位，安徽省绿化工作模范单位，安徽省红十字先进模范校，安徽省市属高职院校战略联盟首届轮值主席单位，淮海经济区高职院校协作理事单位。学院还是安徽中医药大学研究生和本科生联合培养基地，安徽省高等教育自学考试学习服务中心，安徽大学亳州数字化学习服务中心，与安徽省广播电视大学合作入驻安徽继续教育网络园区，沈阳药科大学在安徽唯一函授站，学院设安徽省中医药科学院亳州中医药研究所。
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