香煎年糕串

　　

主料:

　　年糕、胡萝卜、青瓜

　　调料:

　　老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、芝麻油、小香葱各适量;

　　做法：

　　1.年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;将适量的老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、几滴芝麻油放入小碗中，拌匀成调味汁待用;小香葱切成末;