荔枝菜的做法大全 荔枝菜谱

　　7.送上青椒荔枝炒虾仁

　　

　　材料：

　　青椒、新鲜虾、荔枝

　　

　　做法：

　　我们要注意保留虾和荔枝的鲜味哟

　　1、青椒切菱形或三角块，虾开边去泥线和头，荔枝剥皮去核;

　　2、虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制;

　　3、锅内热油爆香葱、姜，加入虾煸炒，稍变色时放入青椒，待虾熟放入荔枝，淋适量上汤调味(可省略)。

　　

　　个人认为虾和荔枝的味道搭配非常出色!!

　　吃虾时有荔枝的香味，荔枝也沾染了虾的鲜味