粽子做法大全

　　绿豆蛋黄 VS 红豆大枣

　　其实应该可以变化出很多口味，就看自己的喜好咯~ 俺喜欢吃鸭蛋黄，就把它包进来，搭配上绿豆就很香甜~ 还包了比较传统的大枣、红豆棕，各装一兜，分送给家人跟朋友一起分享~ 就象开心词典那句：一人劳动，全家开心!

　　

　　蛋黄棕的材料：

　　粽叶、脱壳绿豆、咸蛋黄、糯米。

　　

　　做法：

　　1、把粽叶折成漏斗形，加糯米绿豆、一个咸蛋黄(蛋黄用米酒泡10分钟再用)。

　　2、表面再加些绿豆，盖上一曾糯米铺平。

　　3、包紧粽子，用绳儿捆一下。

　　4、捆扎结实。

　　5、放到高压锅里，加水煮40分。

　　

　　大枣粽~~ 过程同上咯

　　

　　红豆棕~~ 过程仍旧同上，呵呵(红豆要提前泡一夜)